Willkommen auf dem Rösslerhof

Aktuelles & Presse

  • 15.05.2019

Hofladen-Info: Geflügelbestellung

Geflügelangebot für Mai 2019

Leckere Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Hähnchen

Bestellungen bis Montag, den 27. Mai 2019.

Abholung am Donnerstag/Freitag, 06./07. Juni 2019.

Leider gibt es aktuell keine Putenspezialitäten, da die Puten noch etwas wachsen müssen!

Das PDF-Formular kann jetzt am PC ausgefüllt und per E-Mail verschickt werden! Öffnen Sie es dazu in einem PDF-Viewer (z.B. Acrobat Reader).

Bestellformular Geflügel

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  • 14.05.2019

Hofladen-Info: Blutfreitag & Urlaub

 

Wir sind auf dem Blutfreitag und erholen uns in den Pfingstferien

Am Freitag den 31.05.2019 (Blutfreitag) ist der Hofladen geschlossen.

Urlaub in den Pfingstferien: Dienstag, den 11 .Juni bis einschließlich Freitag, den 21. Juni 2019 ist der Hofladen ebenfalls geschlossen.

Wir freuen uns, Sie nach unserem Urlaub wieder in unserem Laden begrüßen zu dürfen!

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  • 27.03.2019

Unsere Produkte jetzt Online bestellen!

Ab sofort können Sie eine Auswahl unserer Produkte im Online Shop unseres Partners Adrian Manufaktur bestellen!

 Schauen Sie gleich mal rein!

Es gibt neben unseren leckeren Ölen und Essigen eine ganze Reihe an probierenswerten Bio-Produkten.

>> Zum Online-Shop

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  • 25.02.2019

Neue Zusammenarbeit Adrian-Manufaktur und Rösslerhof

Nach jahrelanger Zusammenarbeit sind die beiden oberschwäbischen Unternehmen Adrian-Manufaktur, Waldburg und der Biolandhof Rösslerhof, Schlier, eine feste Vertriebs- und Lieferpartnerschaft eingegangen.

Mit der neuen Partnerschaft ergeben sich Änderungen im Sortiment. Die Rösslerhof Hanf- und Leinöle werden künftig über die Adrian-Manufaktur vertrieben. Die Adrian-Manufaktur bietet jetzt Apfel-Balsamessig und ihren Apfelessig aus BIOLAND-Äpfeln vom Rösslerhof an. Dieser ersetzt den Rösslerhof-Apfelbalsamico. Folgen soll ein Birnen-Balsamessig. Darüber hinaus produziert die Manufaktur eine Vielzahl von Essigen und Shrubs in Bio-Qualität.

Mehr Infos unter Produkte und www.adrian-manufaktur.de.

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Der Rösslerhof – spezialisiert auf Vielfalt

Der Rösslerhof ist ein familiengeführter Bioland-Hof in Schlier bei Weingarten. Er liegt eingebettet in die malerische Hügel- und Seenlandschaft Oberschwabens.

Bereits seit über 30 Jahren wird der Hof nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, vielerlei landwirtschaftliche Rohstoffe werden hier nachhaltig, regional und ökologisch angebaut und schonend zu hochwertigen Produkten verarbeitet.

Auf dem vielseitigen Bioland-Hof wird Milchvieh- und Rinderhaltung sowie Acker- und Streuobstbau betrieben. Im Sinne der Bioland-Landwirtschaft wird hier besonderer Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, einen geschlossenen Nährstoffkreislauf und die Verwendung von ökologischem Saatgut gelegt.  Die Beikrautregulierung erfolgt ausschließlich mit Hacke und Striegel und gedüngt wird mit hofeigenem Mist und Gülle.

Um in der Vermarktung und der Erzeugung möglichst breit und vielfaltig aufgestellt zu sein haben wir uns mit anderen Biolandhöfen in der Region Bodensee-Alb zu Höfegemeinschaft Rösslerhof zusammengeschlossen. Gemeinsam produzieren wir eine Vielzahl von Rohstoffen, die in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern zu hochwertigen Mehlen, Speiseölen, Essigen und Milchprodukten verarbeitet werden.

Eine wahre Besonderheit und aromatische Köstlichkeit ist unser eigener Käse, der rindengereifte Rösslerhof-Emmentaler, denn er ist in Deutschland der erste Bio-Hartkäse und wird aus Rohmilch gefertigt. Die frische Milch stammt aus artgerechter Tierhaltung und aus silagefreier Fütterung vom Rösslerhof und acht weiteren Bioland-Höfen der Umgebung.

Du möchtest eine Ausbildung machen? Wir bilden aus!
Jedes Jahr gibt es zwei Ausbildungsplätze zum Beruf Landwirt und einen Praktikumsplatz für den Sommer/Herbst.

Partner & Referenzen

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